房屋改变使用用途安全检测需要进行以下步骤：

安全评估：对房屋进行全面的安全评估，包括结构、电气、水暖等方面的检查，确定是否需要进行改造和加固。

设计方案：根据评估结果，制定改造方案，包括改造的范围、方法、材料等。

施工过程监管：在施工过程中，需要对施工质量进行监管，确保改造过程中不会对原有结构造成损害。

安全检测：改造完成后，需要进行安全检测，确保改造后的房屋符合相关的安全标准和规定。

安全验收：通过安全检测后，需要进行安全验收，由相关部门进行验收，确保改造后的房屋可以安全使用。

房屋改变使用用途安全检测需要进行全面的评估、设计、施工监管、安全检测和验收，确保改造后的房屋符合相关的安全标准和规定，可以安全使用。