楼面承重及承载力安全检测鉴定是指对楼面结构的承重能力和安全性进行检测和评估，并办理相应的安全鉴定手续。这一过程通常包括以下步骤：

提交申请：向相关部门或检测机构提交楼面承重及承载力安全检测鉴定的申请，包括提供相关资料和申请表格。

现场勘察：由的工程师或检测人员进行现场勘察，观察和记录楼面结构的构件、连接方式、防腐措施等情况。

结构计算与分析：根据勘察数据和相关设计参数，进行结构计算和分析，评估楼面的承重能力和安全性。

荷载测试：进行荷载测试，包括静态荷载试验、动态荷载试验等，以验证楼面的承载能力。

安全隐患检测：检测楼面存在的安全隐患，例如裂缝、变形、结构材料老化等，评估其对楼面安全性的影响。

鉴定报告：根据现场勘察、结构计算和荷载测试的结果，编制楼面承重及承载力安全检测鉴定报告，包括结论和建议。

办理手续：根据鉴定报告的结果，按照相关法规和规定，办理楼面承重及承载力安全的相关手续，例如申请安全证书或相关许可证件。

楼面承重及承载力安全检测鉴定的目的是确保楼面结构的承重能力和安全性符合相关的安全要求和规范，以保障人员和财产的安全。具体的办理流程和要求可能因地区和相关法规的不同而有所差异，建议在办理前咨询当地相关部门或机构以获取准确的信息。