钢结构工业厂房的承重能力安全检测是一个综合性的过程，主要目的是评估厂房的承重结构和整体稳定性，以确保其在使用过程中的安全。以下是进行钢结构工业厂房承重能力安全检测的一般步骤：

资料收集与审查：

收集厂房的设计图纸、施工记录、验收报告、使用说明书等相关文件。

审查这些资料，了解厂房的结构形式、设计参数、材料使用、历史维护记录等。

现场勘察与检测：

对厂房进行现场勘察，观察厂房的外观、结构构件、连接节点等是否存在锈蚀、变形、裂缝等损伤。

使用专业工具和设备，如经纬仪、水准仪、全站仪等，对厂房的轴线尺寸、水平度、垂直度等进行测量。

对关键部位进行无损检测，如焊缝、高强度螺栓连接等，以确保其完整性。

材料性能测试：

对厂房的主要结构材料进行取样测试，如钢材的抗拉强度、屈服强度、延伸率等。

对焊接接头进行强度测试，确保其满足设计要求。

结构分析与验算：

根据收集的资料和现场检测的数据，对厂房的结构进行整体分析和验算。

使用专业的结构分析软件，对厂房的承重能力、稳定性、变形等进行评估。

安全性评估：

综合以上步骤的结果，对厂房的承重能力安全性进行评估。

根据评估结果，判断厂房是否满足设计要求和安全使用标准。

报告编写与提交：

将检测、分析和评估的结果编写成详细的报告。

报告中应包括厂房的现状、存在的问题、处理建议、安全等级等内容。

将报告提交给相关部门或委托方，以便其做出决策或采取相应的处理措施。

需要注意的是，钢结构工业厂房的承重能力安全检测是一项专业性强、技术要求高的工作。因此，应由具有相应资质和经验的检测机构进行。同时，检测过程中应遵循相关的标准和规范，确保检测结果的准确性和可靠性。