房屋加层扩建安全检测鉴定主要包括以下方面：

调查房屋建筑结构的基本情况，包括结构布置、梁柱截面尺寸等信息。

检测房屋的楼面荷载、分隔墙布置、使用环境等情况，若存在不符合要求的地方需做好文字图片记录。

对房屋建筑的地基进行检测，观察地基是否变形，并做好房屋建筑上部结构反应的监测，观察是否有倾斜、外墙开裂等现象。

对上部结构现状进行勘察，特别是梁、柱、承重墙等主要承重结构构件，检测是否存在破损、变形、裂缝等损坏现象。

检测混凝土的抗压强度和构件的配筋情况。

进行房屋抗震能力检测，通过检测房屋的质量现状，按规定的抗震设防要求，对房屋在规定烈度的地震作用下的安全性进行评估。

在房屋加层扩建安全检测鉴定中，需要注意以下几点：

充分了解建筑的结构类型、建造年代、地质条件、使用环境等因素，以便对建筑的承载力和安全性进行全面评估。

在现场勘察中，要认真观察建筑的外观和内部结构，记录下各种缺陷和损伤，并对它们进行分类和评估。

在检测过程中，要选择合适的检测方法和设备，并严格按照操作规程进行检测，以确保检测结果的准确性和可靠性。

在数据处理和分析过程中，要对测量数据进行认真审核和处理，避免出现错误或遗漏，同时要对数据进行分析和解释，以得出正确的结论和建议。

在编写检测报告时，要按照规定的格式和内容进行编写，要清晰明了地表述检测结果和建议，以便后续的工程设计和维护使用。

未经房屋安全鉴定确定是否可以加层改造而随意加层改造房屋是极危险的行为，任何房屋都有一定的承载能力，过分增加房屋的荷载，会给房屋安全带来一定的隐患。